Kalabalık şehirlerde yaşamın temposu her geçen gün hızlanıyor ve insanların yaşam baskısı da artıyor. Geç yatmak, erken kalkmak, metroya binmek, otobüse binmek, işe yetişmek, mağaza promosyonlarına yetişmek... Bilinçsizce buna alışmış gibiyiz. Ancak yarıda uyanabiliriz. yağmurlu bir gecede, balkonda tek başına durup, istediğimiz hayat bu mu diye düşünüyoruz? Evet, bu kişi balkonda duran, yağmurun pıtırtısını dinleyen, düşüncelere dalmış benim. Hayalim küçük bir dükkan açmak, restorana gelenleri ve gidenleri izlemek, onlara memleketimin lezzetlerini pişirmek, işlerine ve hayatlarına dair anekdotlar dinlemekti. Eğer para kazanırsa birkaç kişiyi daha işe alacağım. Olmazsa kendim yapacağım. Ruh halim iyiyse işyerini açarım, moralim bozuksa işyerini kapatıp seyahate çıkarım. Biraz düşündükten sonra şafak söktü ve yağmur durdu. Balkona asılan çamaşırların arasından sabah güneşinin ışığı yüzüme vuruyordu. İstifa etmeye karar verdim…Üç ay sonra Yiling Restoranı açıldı.Yiling Restoranı parkın yanında yer alıyor. Burada ne insan gelip gidiyor ne de trafik var. Sadece parkta ve ormanda oynayan kuşlar ve yol kenarlarında dans eden teyzeler var. Bir restoran işletmek için çalışanları işe almanız, tarifler geliştirmeniz ve aylık gelirin giderlerden fazla olmasını sağlamanız gerekiyor. Aksi takdirde iflas riski vardır. Elbette malzemeleri yeniden satarak daha fazla para kazanmanın başka bir yolunu da bulabilirsiniz. Aynı zamanda, artan müşteri sayısıyla başa çıkabilmek için restoranınızı sürekli olarak genişletmeniz gerekir. Aksi takdirde restoranın çoğu zaman dolu olması nedeniyle bazı müşterileri kaçıracaksınız. Bazı misafirleri kaçırırsanız onları bir daha göremeyebilirsiniz. Hepsi hikayesi olan insanlar. Oturup deneyimlerini dinleyin. Belki bir kez anlaştığınızda, o da sizinle birlikte restoranı yönetir. Restoranın popülaritesi artmaya devam ettikçe, restoranın yıldız seçimine katılmanız gerekir. Başarılı bir seçimden sonra, daha gelişmiş tarifler elde edecek ve daha fazla çalışanın kilidini açacak ve müşteri akışını artıracaksınız. Rekabeti sevmeseniz de Restoran Birliği, restoranınızı diğer restoranlarla birlikte sıralayacak ve 123'e bölecektir. Ancak bunların hepsi yanlıştır. İsimler ve senin umursamadığını biliyorum. Yi Ling Restoranı'nın kaderine gelince, bilmiyorum. Keşfetmek size kalmış.